|
|
| Çoğumuz Balıkları Yanlış Tüketiyor |
|
 |
Uzmanlar hamsi, istavrit gibi küçük balıkları kılçıkları ile yemeyi tavsiye ediyor.
Çoğumuz ızgara ve buğulamasını yaparken hamsiyi kılçıklarından temizler ve aslında epeyce zaman harcarız. Biliyorsunuz ki balık Omega-3 bakımından oldukça zengin bir besindir. Kılçığı ise de kalsiyum ve fosfor mineralleri ile zengindir. Balık kılçığının bünyesinde bulunan bu iki önemli mineral kemiklerin güçlenmesini sağlar.
Aynı zamanda kemiklerin dayanıklılığını arttırır. Kemik erimesi gibi sorunların önüne geçer. Bu yüzden kemik hastalıkları ile sıkıntılar yaşayan hastalar için balık etinin kılçıkla beraber tüketilmesi tavsiye ediliyor.
Tabii ki her balık, kılçığıyla birlikte tüketilmeyebilir. Örneğin somon ve sardalya gibi konserve balıkları yumuşak kılçıkları ile birlikte tüketebilirsiniz Hamsi, istavrit de küçük bir balık olduğundan, yine kılçıkları ile beraber yenilebilir. Balık tüketmemiz birçok hastalığın önüne geçebiliyor. Örnek vermek gerekirse balık tüketmek kalp hastalıklarını, felci, astımı, şeker hastalığını, kolesterolü, prostat kanserini önlemeye yardımcı olur. Ayrıca kırışıkları azaltır ve kemikleri de güçlendirir.
Diğer faydalarına değinmek gerekirse, işte balık kılçığının vücudunuza sağladığı çok önemli yararlar şu şekildedir:
-Gripten korur
-Nörolojik gelişimine yardımcı olur
-Kalbi korur ve destekler
-Kemiklerin güçlenmesini sağlar
-Hücrelerin onarımını sağlar
-Depresyondan korur
-Diyabeti önler
-Alzheimer riskini azaltır
-Romatoid artrite iyi gelir
(Editör: Murat Şimşek) |
|
|
|
| Sayfayi öner |
| Yorum Ekle |
|
|
| Yorumlar(0) |
| Oluşturma | 31 Ekim 2023 Salı 15:59 |
|
|
|
|
