|
KAYSERİ’DE GURBETÇİ VATANDAŞLAR PASTIRMA SATIŞLARINI ARTTIRDI |
|
|
Kayseri Ticaret Borsası Başkanı Şaban Ünlü, normal dönemde 4 ton tüketilen pastırmanın gurbetçilerin gelmesiyle birlikte 10 tona yaklaştığını söyledi.
Kayseri'nin vazgeçilmez lezzetlerinden olan pastırma satışlarında, gurbetçilerin gelmesiyle birlikte artış yaşanmaya başladı.
Konu ile ilgili açıklamada bulunan Kayseri Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Şaban Ünlü,normal sezonunda günlük yaklaşık 4 ton civarında tüketilen pastırmanın, yaz döneminde gurbetçilerin gelmesiyle 10 tonu bulduğunu söyledi. Tatillerini memleketleri Kayseri’de geçirmeye gelen gurbetçi vatandaşların, bir yılın özlemiyle pastırmacı dükkanlarına geldiğini ifade eden Başkan Ünlü,” Normalde yazın pastırma satışlarının durgun geçmesi beklenir. Çünkü yerli halk kokusu nedeniyle yaz döneminde çok fazla pastırma tüketmez. Ama biz yazın pastırma yetiştirmekte zorlanıyoruz.
Bu yıl Ramazan ayının da yaz mevsimine denk gelecek olması yerli halkın da Ramazan sofrasında mutlaka pastırma ve sucuk içi bulundurması satışları yüzde 20 civarında arttırdı” dedi.
Tarihi Kale Önü Pastırmacılar Çarşısı’nda esnaflık yapan Murat Adlaş ise, yaz mevsimi olmasına rağmen gurbetçi vatandaşların gelmesiyle birlikte satışlarında artış olduğunu söyledi. Gurbetçilerin pastırmayı evde yemek ve dönüşlerinde götürmek amacıyla vakumlu aldıklarını ifade eden Adlaş, bizde onlara fiyat konusunda elimizden gelen kolaylığı sağlıyoruz şeklinde konuştu.
|
|
|
|
Sayfayi öner |
Yorum Ekle |
|
Yorumlar(0) |
Oluşturma | 03 Ağustos 2009 Pazartesi 09:49 |
|
|
|
|